$ 0 0 千葉県は日本の酪農発祥の地で、生乳生産は全国第三位の酪農王国です。いすみ市にはチーズ工房が5軒もあり、小さな町にこれだけ集中しているのは全国的にも珍しいんですよ!本場のスイスやフランスの伝統的技術を取り入れ、テレビや雑誌でも注目度が高いんです。ワインやお酒のおつまみに、ピザやトーストの上に、お料理の素材にと親しまれているチーズ。 房総の里山の空気を吸いながら、お好みのチーズ探しに出かけましょう!